25 septiembre, 2008

ENSALADA DE NARANJA Y PISTACHOS


Es una ensalada para cenas de altura, ya que la mezcla de sabores es deliciosa.



INGREDIENTES:

- lechugas variadas
- naranjas de mesa cortadas en laminas finitas,
- puñaito de pistachos picaditos

- Aliño:

- 3 cucharadas soperas de zumo de naranja
- 2 de aceite
- 1 de zumo de limon
- 1 de miel

PREARACIÓN:

1. Ponemos las lechugas cubriendo el fondo,después colocamos por fuera del cuando las laminas de naranja y algun anacardo.

2. Ponemos las laminas de naranja restantes en cuadritos y los pistachos picaditos.

3. Aliño:

Echamos todos los ingredientes en un bol y la montamos con unas varillas.

4. Regamos con la salsita.







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