22 octubre, 2008

OVNIS DE PECADO DE LIMÓN Y PLÁTANO CON CHOCOLATE

Esta es mi receta dulce para el concurso de LA RECETA MÁS COPIADA: DISCOS DE DOLORSS. de facilísimo!!!!!. SUERTE!!!!

INGREDIENTES: 1 OVNI

- 3 obleas
- 4 onzas de chocolate LINDT con leche, ya de pecar pecar con condiciones!!
- 1/2 plátano
- pepitas de chocolate y sirope para adornar
- de leche

------crema de limón:
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 100g de requeson
- 100g de azucar
- 50 g de mantequilla
- pizca de azucar vainillado

...........varillas de la batidora


PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el hornoal máximo.

2. Hacemos la crema de limón, para ello en un bol mezclamos todos los ingredientes, la mantequilla la derretiremos un poco en el micro antes.

3. Montamos la crema con las varillas hasta obtener una crema hogonénea y lisa.

4. Pelamos y cortamos en rodajas finas el plátano.

5.Ponemo una empanadilla en el silpack (salvabandejas de horno) , ponemos en el centro una cucharada de crema y unas cuantas rodajas de plátano. Tapamos con una oblea, y erramos los bordes hacia dentro apretando bien para que queden bien pegados. Colocamos las onzas de chocolate y tapamos con la otra oblea y volvemos a enrollar hacia dentro para cerrar bien.

6. Pincelamos la oblea con un poco de leche y colocamos las rodajas de plátano alrededor de la misma en el borde. Pincelamos otra vez para que queden pegados.

7. Encima de cada rodaja colocamos una pepita de chocolate e introducimos al horno unos 15 min a 180º hasta que este dorado.

et voila, a pecar y pecar, porque esta de morirse del gusto!!!,a jajja,





por dentro, esse chocolate derritiendose en tu boca!!!, ummm



0 comentarios:

Publicar un comentario

Aqui puedes dejar tus impresiones, mejoras, criticas constructivas!!.. todo lo que te apetezca comentar de mi cocina!!!.. yo aprendo de todos!! muchas gracias!!!